Těsto
- 200 mg plnotučného bílého jogurtu
- 1 vejce
- 100 g třtinového cukru
- 120 g špaldové nebo hladké mouky
- špetka soli
- vanilková esence nebo semínka z lusku (popřípadě vanilkový cukr)
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 600 g třešní bez pecek
Posypka
- 70 g másla
- 70 g mouky
- 70 g třtinového cukru
- 60 g ovesných vloček
- špetka soli
- lžička skořice
- plátky mandle na posypání
Postup
V míse smíchám všechny ingredience na těsto. V druhé míse si připravím posypku. V rozpuštěném másle smíchám veškeré suroviny na přípravu posypky (kromě mandlí). Připravím si dortovou formu, vymažu ji máslem nebo vyložím pečícím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřu na dno formy, posypejte třešněmi a na konec posypkou. Nakonec posypu plátky mandlí. Peču při 170°C, až začne těsto zlátnou, přibližně 35 minut.
