Naše kokosové kuličky nejenže jsou raw, ale navíc jsou bezlepkové a obohacené o protein. Příprava je snadná a rychlá. Vyžaduje jen výkonější mixér, který dokáže rozsekat i oříšky. Tohle cukroví je mým favoritem!
Ingredience (na přibližně 20 kuliček):
- 100 g sušených vypeckovaných datlí
- 1 lžíce klasického kakaa
- 1 lžíce chia semínek
- 1 lžíce mandlových plátků
- 20 g Isostar proteinu s příchutí čokoláda
- 2 lžíce strouhaného kokosu + kokos na obalování kuliček
Postup:
Datle na chvilku namočíme do vody, aby změkly (pár minutek). Pak je společně s ostatními ingrediencemi vložíme do mixéru a mixujeme, dokud nevznikne hladká hmota. Z tohoto těsta tvarujeme kuličky a obalujeme ve strouhaném kokosu.
